Posts

Posts uit maart, 2013 weergeven

Running | Techniek

Afbeelding
Er zijn een paar technieken die het rennen verbeteren en ervoor zorgen dat je minder vatbaar bent voor blessures. Langzaam ontdek ik ze en hier heb ik er vast een paar.
1. Kijk naar de horizon. Zo zorg je ervoor dat je rechtop blijft lopen. Naar je voeten kijken lijkt mij haast onmogelijk, maar een paar meter voor je naar de weg kijken zorgt ervoor dat je naar voren buigt. Je laat je hoofd en schouders zakken, en dat beïnvloed je looppas. Rechtop is beter voor je postuur. Je leunt tijdens het lopen wel licht naar voren, maar je hoofd bevindt zich toch boven je lichaam, niet voor je lichaam.
2. Laat je armen mee zwaaien. De ellebogen in een hoek van 90 graden, schouders laag laten (ontspannen) en rustig mee laten zwaaien. Het is belangrijk om niet te "breien"; je armen voor je borstkas laten kruisen. Want dan kost het bewegen extra energie. Het doel van het mee zwaaien is juist om makkelijker vooruit te komen.
3. Land op je voorvoet. Ik dacht eerst dat het belangrijk is om j…

Budget | Fruitig tussendoortje

Afbeelding
Vers fruit is natuurlijk hartstikke gezond. En lekker! Maar de stap om een sinaasappel te schillen, of een nectarine te wassen is wel groot. Voor mij tenminste. Vooral bananen gaan er hier goed in. Maar eenzijdig voedsel is niet zo goed voor je, of dat nou gaat over alleen maar pasta eten, alleen maar junkfood eten of alleen maar bananen als fruit eten. 
Een tip die best onder budget te scharen valt wanneer er veel fruit gegeten wordt: maak zelf fruitsalade. 
Banaan, appel, peer, kiwi, aardbeien, nectarine, bosbessen, druif, sinaasappel, álles wat je lekker vind. Op zondagmiddag lekker een half uurtje zitten snijden, alles in Tupperware bakjes in de koelkast, en als je trek hebt of zin in iets lekkers, bak je je bak fruitsalade en heb je iets lekkers te snacken. 
Wat hier budget aan is? Van elk soort fruit heb je eigenlijk maar 1 stuk nodig, om toch een aardige hoeveelheid salade te krijgen. En er worden goedkopere en duurdere fruitsoorten gemixt. Hoe kleiner het budget, hoe meer goe…

H&L | Women's Health Magazine NL

Afbeelding
Al sinds januari weet ik dat hij komt, en nu is er een datum bekend: 18 april!
Ik ben er heel erg benieuwd naar. Women's Health is er al in heel veel landen, en ik heb hem eigenlijk nog nooit gelezen. Maar via Pinterest kom ik vaak op de website, en die vind ik erg leuk om te lezen.
Dus ik heb meteen een mini-abonnement afgesloten. Ik kijk er echt naar uit!
Héél toevallig heb ik laatst mijn abonnement op Cosmopolitan opgezegd, na een jaar of 7 trouw lidmaatschap. Tja, ik ben veranderd, Cosmo is veranderd, hij kwam nog altijd op het adres van mijn ouders aan en dan las ik hem in de trein naar huis uit en kon hij op de stapel. Sorry Cosmo, je kost me nu meer dan je me waard bent.
Voor wie geïnteresseerd is: Abonneren Women's Health Mag Twitter


Budget | Dinner party

Afbeelding
Naar aanleiding van de post van gisteren, toch ook nog een tip voor mensen die alleen wonen. (En dus eigenlijk altijd alleen moeten eten)
Naast: * Overgebleven groente voor andere gerechten gebruiken; * Later hetzelfde gerecht nog eens koken, en; * Extra veel koken en de andere porties invriezen
Is het natuurlijk ook gezellig om iemand uit te nodigen voor het avondeten. Een studiegenoot, collega, vriend(in) of buurvrouw bijvoorbeeld.
Dat heeft twee voordelen:
1. Zoals gezegd is het gezelliger. Niet alleen voor de tv zitten maar lekker aan tafel. En kunnen vertellen over je dag is ook niet onbelangrijk.
2. Je hoeft niet uit te vogelen wat je nog met de groente gaat doen én je hoeft niet twee keer hetzelfde te eten.
Degene die uitgenodigd wordt zal het vast ontzettend waarderen. Het is altijd fijn als je niet zelf hoeft te koken. En het is ook fijner om te koken als er iemand mee eet. (Ook leuk voor jezelf, dus)
En als je goed je best hebt gedaan zal je gast jou ook een terug uit…

Budget | Home alone

Afbeelding
Op kamers? Sinds kort een eigen appartementje omdat je begonnen bent met werken? Na lange tijd samenwonen juist weer alleen? Of die ene avond dat je partner gaat sporten?
We eten allemaal wel eens alleen. Lekker toch, op de bank met je favoriete serie.
Laten we er even vanuit gaan dat je alleen woont en graag gezond eet. Je koopt je groenten vers en gebruikt geen zakjes en pakjes.
Een pasta of ovenschotel met veel groente kan zó lekker zijn. Paprika, champignonnetjes, courgette, aubergine, wortel... Allemaal groenten die graag gebruikt worden. Maar ze zijn vaak zo groot. Eén van deze groenten zou al te veel zijn voor één maaltijd, laat staan een combinatie van deze groenten.
Zo kan de prijs aan de kassa opeens wel erg hoog uitvallen. "Had ik toch maar gewoon een magnetronmaaltijd gekocht."
Natuurlijk niet! Want hoewel de prijs die dag hoger ligt, daalt die prijs in feite wanneer de groenten de dagen erna ook gebruikt worden in andere gerechten. De dagen erna is het niet…

Budget | Keep it simple

Afbeelding
In de magazines die gratis mee te nemen zijn bij supermarkten staan vaak de lekkerste gerechten. En de foto's en recepten in kookboeken zijn om bij weg te kwijlen. Maar het is altijd zo jammer als de ingrediëntenlijst een hele pagina lang is.
Dan is er een "theelepel van dit" nodig en een "snufje van dat". En uiteindelijk staan er allemaal potjes in de kast die na dat ene gerecht nooit meer gebruikt worden.
Om dat te voorkomen is er een heel makkelijke oplossing: houd het simpel! Weet je dat je nooit dille gebruikt? Koop het dan niet. (dat staat hier ongebruikt in de kast)
Soms zijn ingrediënten gewoon weg te laten. En het helpt ook om te googlen door welk ander kruid je iets kunt vervangen. Misschien gebruik je dat wel vaker?
En dan kun je recepten ook nog selecteren op hun ingrediënten. De meest lekkere pasta's die ik ken en maak, bevatten maar heel weinig, en simpele, ingrediënten. En eigenlijk kun je het zo ingewikkeld maken als je zelf wilt.
De pa…

Start to Run | Les 12 & 13

Afbeelding
Les 12 liep ik 's avonds met een huisgenootje. Het was absoluut niet gepland. Maar we hadden het erover en besloten maar snel onze hardloopschoenen onder te binden.
Het ging hartstikke lekker. We hielden er een goed tempo in en hebben een mooi rondje gelopen. Het was vrij moeiteloos. Al was het wel wennen om samen met iemand te rennen, over een route die we beiden niet kenden (waar steek je over? bijv) en in het donker. We hadden eigenlijk fietslampjes op moeten binden. Een les voor de volgende keer. Er zijn gelukkig geen ongelukken gebeurd. Daarvoor hebben we wel opgepast.
Les 13 daarentegen.. Die liep ik maandagmiddag, in het zonnetje, bij 8 graden. Voor het eerst had ik een driekwart tight aan (jeej blote enkels!) en ik had een petje op voor de zon. En toen begon ik te rennen en bleek dat ik mijn dag niet had.
Mijn benen voelden zó zwaar, ik kwam bijna niet vooruit.. Na een spastische beweging op een kruispunt doordat ik onverwacht tóch moest stoppen voor een auto - ik dach…

Budget | De vriezer

Soms zijn er van die dagen waarop koken gewoon niet lukt. Niet weten wat je wiltGeen tijd om boodschappen te doenGeen tijd om te kokenWeinig geld over om iets van te halenNergens zin in Allemaal redenen waar ik wel eens mee te maken krijg. En dan is het zó handig om iets uit de diepvries te trekken. Een paar voordelen van invriezen: In één keer een volle pan koken is net zo makkelijk als een klein beetje kokenBespaart dus tijdBespaart geld (want bulk-kopen is goedkoper, zagen we al)Altijd een gezonde maaltijd in huisOp een dag waarop je geen idee hebt wat je wilt (ik heb ze wel eens, die besluiteloze dagen) hoef je niet te kiezen. Het is per persoon verschillend of er alleen saus ingevroren wordt of gewoon het hele gerecht. Opgewarmde rijst vind ik niet erg, maar pasta of aardappelen uit de magnetron vind ik echt hartstikke vies. Maar wat pasta koken is natuurlijk hartstikke simpel. Daar heeft bijna iedereen toch wel tijd voor? En anders.... Toch maar eens magnetronnen.

Running | Marathon Man

Afbeelding
Laatst zat ik met een half oog/oor College Tour te kijken. Er was een gesprek gaande met ene Eddy Izzard, travesties/transgender, caberatier en meervoudig marathonloper.
"Meervoudig" in de zin: liep 43 marathons in 7 weken. Ongetraind. 6 per week, 1 dag rust.
Aangezien ik de laatste tijd wel into running ben, niks nieuws, en er dus graag over lees/kijk/hoor om ervan te kunnen leren, besloot ik om de miniserie die over Izzard gemaakt is eens op te zoeken.
Hieronder staan de allereerste beelden uit de serie. De afleveringen zijn helaas opgedeeld in delen, maar ik denk dat het wel goed terug te vinden is. Ik vind het in ieder geval indrukwekkend, nu ik aflevering 1 gezien heb.

Budget | Bulk

Afbeelding
Er is natuurlijk een reden dat groothandels zo populair zijn. Wie heeft er niet eens een pasje geleend om bij de Makro/Sligro binnen te kunnen snuffelen. En lekker in te slaan. Van bijna elk willekeurig product in de supermarkt heeft de grotere verpakking een lagere kiloprijs dan de kleinere verpakking.
Want makkelijker te verpakken, makkelijker in te laden, minder verpakkingsmateriaal en vast nog heel veel andere redenen die ik niet weet.
In de meeste gevallen is het goedkoper om in Bulk te kopen: grote hoeveelheden in één keer. Voor sommige producten is dat heel simpel. Zoals bijvoorbeeld pasta, rijst of mayonaise. Producten die lang meegaan. Verse producten eisen wat meer planning. Vooral wanneer je in je eentje of met zijn tweeën bent.
Koop bijvoorbeeld voor twee of drie gerechten de ingrediënten in grotere verpakkingen en wissel die gerechten gedurende een week af. Oké, je eet in één week twee keer hetzelfde. Maar is dat echt zo erg? Zo ja, dan heb ik overmorgen nog een tip vo…

Budget | De markt, van alle markten thuis

Afbeelding
Op de markt kun je heerlijke kaasjes en worst halen, en vergeet ook de viskraam niet voor een heerlijk vers harinkje of bakje kibbeling. Een zakje nootjes meegraaien, snel voorbij de kledingkraam, de vaste groente en fruit bestelling ophalen en dan lekker een terrasje pakken of juist snel naar huis om in de tuin/op het balkon van de zon te genieten.
Sommige mensen vinden het verschrikkelijk, andere mensen doet niets liever op de zaterdag.
Door alle speciale producten en een hapje en een drankje hier en daar kan een middagje naar de markt best een aanslag op je portemonnee zijn. Maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet. Ik heb een keer 2,5 kilogram tomaten gekocht voor maar € 1,00, te gek toch! Ik vroeg maar 1 kilootje, om een tomatensoepje te maken, uiteindelijk heb ik bijna de hele week tomaat gegeten en ook nog wat weggegeven.
Een paar tips: Ga laat in de middag. Het is handig om te weten hoelaat de marktkramen op gaan ruimen, want dan ben je te laat. Ga een uurtje van tevoren. D…

Start to Run | No progress

Afbeelding
Het is al 1 week en 4 dagen geleden dat ik voor het laatst rende. En ik ben een beetje schuchter om weer te gaan.
"Ochja, ik voel me dan wel niet lekker, maar de frisse lucht doet me goed." En op zich klopt dat altijd wel. Maar niet die zondag. Elk uur voelde ik me slechter worden en tegen 21.00 uur was ik zó ontzettend misselijk.. Alles wat ik de hele dag gegeten had kwam eruit. Zelfs toen ik na drie keer overgeven, toen ik dacht dat ik klaar was, een glas water en een paracetamol nam hing ik binnen 5 minuten weer boven een emmer. Uiteindelijk ben ik misselijk, met pijn in mijn buik en honger tegelijk in slaap gevallen.
De dagen erna heb ik dus lekker niks gedaan. De misselijkheid was gelukkig weggetrokken maar ik durfde niet te eten. Ik sliep lekker uit en lag wat films te kijken. Donderdags dacht ik dat ik wel weer beter genoeg was voor stage. Maar toen ik 's avonds weer thuis was voelde ik dat dat veel te veel hooi op mijn vork was (28 kleuters is ook niet niks).

Budget | Doe het lekker zelf

Afbeelding
Diepvriespizza is soms best lekker. En die wereldgerechten smaken ook prima. Maar de merken achter al het kant-en-klare voedsel moeten natuurlijk ook geld verdienen. It's a business, not charity. Het is geen geheim dat het goedkoper is om producten zelf (vers) te kopen en te bereiden.
Verse groenten is in de meeste gevallen niet duur. En anders is er nog de diepvriesafdeling of het rek met potjes en blikjes. Verse groente is heerlijk in een pasta. Mais uit een blikje is prima te eten en doperwtjes uit de diepvries smaken heerlijk. En het is niet moeilijk om op die afdelingen al je ingrediënten voor een lekkere maaltijd te vinden. Nu hoeven we alleen nog om te lopen voor de pakken rijst en pasta.
Om lekker te koken is het echt niet nodig om een kartonnen pakje te kopen waar alleen nog gehakt, een paprika en crème fraiche bij hoeft. Door het gebruik van kruiden en meerdere soorten groenten, krijgt een gerecht ook smaak. Zonder oranje poedertjes die vol e-nummers en zout zitten. Het…

Budget | Houd de controle

Afbeelding
Ik vertelde dus al dat ik een budget heb van €20,- per week. Maar het stellen van een budget is totaal nutteloos als je je er niet aan houdt. Dat kun je doen door heel vaak op je rekening te kijken en telkens lastige rekensommetjes te maken. Waarbij je moet letten op de datum waarop het afgeschreven is. Zie je jezelf al rekenen? En tellen? En zoeken tussen de andere afschrijvingen? En als je in de supermarkt staat te twijfelen om die zak chips in je mandje te gooien, heb je geen idee of het budget-wise wel kan. Mijn tip om écht de touwtjes in handen te houden, is om je boodschappengeld in één keer te pinnen en in een apart portemonneetje te bewaren. Je hoeft niet per sé een vaste pin-dag te hebben, als je er maar voor zorgt dat het niet binnen een week na de vorige pin-dag was. Het lukt mij nog wel eens om de pin-dag te rekken tot dag 8 of 9. Als je elke 5 dagen je bedrag gaat pinnen, dan geef je uiteindelijk veel meer geld uit dan gepland. Het fijne aan het aparte portemonneetje vi…

Budget | Hoe het begon

Afbeelding
Als ouderejaars studente woon ik al 4 jaar op kamers met het bijbehorende studentenbudget. Daardoor heb ik veel geleerd over budgetteren. Want elk dubbeltje kun je maar één keer uitgeven, en dus moet je goed bedenken waar je wilt dat je geld naartoe gaat.
De eerste maanden dat ik op mezelf woonde was het natuurlijk groot feest. Ik kocht alleen maar broodjes, afbakbrood (boterhammen? Die hoefde ik even niet) en ander luxe eten. De buffer die ik op mijn betaalrekening had opgebouwd was er naar een paar maanden wel doorheen, want bijhouden hoeveel ik uitgaf deed ik niet. En toen was het schrikken.
Vanaf dat moment, moet ik het elke maand doen met wat ik van IB-Groep krijg. Niet meer, niet minder. En inmiddels ben ik daar erg goed in geworden. Tip 1:

Maak een Excel-bestandje en zet in één kolom al je inkomsten en in een andere kolom al je vaste lasten (huur, telefoonrekening..). Maak de aftreksom om te zien hoeveel geld je per maand overhoudt. Van dat bedrag moet je dus boodschappen doen…

Start to Run | Hoe het begon

Afbeelding
Op en neer rennen als warming up voor handbaltraining? Wát vervelend. Shuttlerun-test op de middelbare school? Verschrikkelijk! Coopertest op de middelbare school? Mag ik me even ziekmelden?
Net als - waarschijnlijk - heel veel andere mensen hielp ik nooit zo van rennen. Vooral op handbaltraining kreeg ik altijd zo'n stekende pijn in mijn zij. Op de middelbare school had ik vooral last van puddingbenen en longen die in brand stonden.
Ik las steeds vaker over hardlopen op internet. Maar meestal ontweek ik die berichten juist, ik vond het nooit zo leuk om erover te lezen. Maar blijkbaar heeft het onbewust toch iets achtergelaten, want in de kerstvakantie, week 1 van 2013, bedacht ik me opeens dat ik wilde gaan hardlopen. Het was absoluut geen goed voornemen! Daar doe ik niet aan. Maar toevallig startte ik toen. Het begon met info zoeken via Pinterest, mijn absolute verslaving. Ik kwam veel handige tips en motivators tegen en toen ik via google Start to Run met Evy Gruyaert tegenkwa…